Kopi lagi | Lagi ngopi: Tips Membuat Kopi Tubruk Enak

-


gambar dari: blogspot.com
Bagi pecinta kopi, dapat menikmati kopi yang enak merupakan keharusan. Minuman hitam ini memang sangat nikmat, wangi aromanya dan mantap rasanya. Sayang sekali kalau kopi hanya untuk pengusir kantuk, walau memang terbukti secara klinis kafein dapat menstimulus otak. Tapi kalau Anda ingin mendapatkan manfaat dari minum kopi sekaligus menikmatinya itu jelas lebih baik tentunya. Kami akan berbagi tips cara membuat kopi tubruk yang enak untuk Anda. Ikuti setiap langkah berikut ini,

  1. Siapkan cangkir kesayangan Anda beserta lepek atau tutup cangkir. Ini sangat penting, karena kopi yang nikmat harus berada di cangkir yang istimewa. 
  2. Siapkan kopi bubuknya, letakan dekat cangkir Anda. Jangan buka kopi bubuk Anda dulu dari tempat penyimpanan, tahan sebentar.
  3. Masak air hingga mendidih, kopi tubruk perlu air yang benar-benar panas untuk ekstrasinya.
  4. Sekarang baru buka kopi bubuk Anda, lalu masukan kopi bubuk ke dalam cangkir dengan takaran 1 sendok makan penuh atau kalau anda mempunyai timbangan ukur 10gr untuk air 180 ml (ukuran cangkir standar). Anda jangan masukan bubuk dulu baru memasak air, tapi tunggu air mendidih terlebih dahulu baru memasukan kopi ke dalam cangkir.
  5. Tuang air dengan sedikit gerakan memutar agar kopi tercampur sempurna.
  6. Tutup cangkir dengan lepek atau tutup cangkir tunggu hingga kurang lebih 3 menit.
  7. Setelah 3 menit buka tutupnya, Anda akan merasakan harumnya aroma kopi menyebar memenuhi ruangan.
  8. Tambahkan gula menurut selera. 
  9. Aduk kopi hingga rata. 
  10. Kopi istimewa hasil racikan Anda siap untuk dinikmati. :)

Proses membuat kopi ini baru bisa dikatakan sukses kalau kopi Anda mengeluarkan crema (busa yang kental seperti di espresso). Bagaimana kalau tidak ada busanya? kemungkinan usia kopi bubuk tersebut sudah lama.

Dengan mengikuti tiap langkah sesuai tips ini, Anda akan mendapatkan kopi tubruk yang lebih wangi dan nikmat. Tapi untuk mendapatkan hasil kopi yang enak itu memang tidak mudah, butuh perlakuan exstra untuk kopi Anda. 

Hasil sangat dipengaruhi dari kopi Anda, bagaimana penyimpanannya dan usia kopi setelah di roasted, kalau sudah lama disimpan pasti tidak bagus. Menurut kami seharusnya setiap orang itu bisa membuat kopi yang enak di rumah, karena Anda berhak untuk dapat menikmati kopi yang istimewa. 

Bagaimana menurut Anda? 



Sumber: http://www.kopijavalorek.com/2012/11/cara-membuat-kopi-enak.html

Postingan populer dari blog ini

Estimasi Hasil Produk Pemotongan Ayam Broiler

-
Gambar
Chicken Drumstick Courtesy of  http://aglorystores.com/ Umumnya ayam broiler dipelihara selama kurang lebih 2 bulan atau antara 8 sampai 9 minggu. Berat badan pada umur ini sudah hampir sama dengan berat badan kebanyakan ayam petelur dewasa. Pada umur 50 hari ayam broiler dapat mencapai bobot rata-rata 1,5 kg (Buckle, 1985). Karkas ayam merupakan ayam yang telah dikeluarkan jeroannya, kepala dipisahkan dengan leher hingga batas pemotongan dan kaki. Karkas ayam dibuat klasifikasinya berdasarkan bagian-bagian tubuh (Rasyaf, 2003). Selama proses pengolahan yaitu dari bentuk ayam yang hidup hingga terwujud daging ayam yang siap masak akan terjadi kehilangan berat hidup kurang lebih 1/3 bagian (berat daging siap masak itu nantinya kurang lebih 2/3 dari berat hidupnya) karena bulu, kaki, cakar, leher, kepala, jeroan atau isi dalam dan ekor dipisah dari bagian daging tubuh dengan demikian dagingnya siap masak itu hanya tinggal daging pada bagian tubuh tambah dengan siap masak itu 75%
Baca selengkapnya

Diagram Bagian-Bagian Daging Sapi Bagian #1

-
Gambar
Kita sering mendengar istilah dalam dunia per-daging-an seperti:  "loin" , "short loin" , "tenderloin" , "brisket" , "chuck" , "rib" , "shank" , dan sebagainya. Namun mau tidak mau kita harus jujur mengakui bahwa kita kurang mengenal istilah-istilah tersebut. Nah, kali ini Joe ingin memberikan sedikit gambaran atas istilah-istilah di atas. Jadi, silahkan klik gambar di bawah ini untuk lebih jelasnya. Gambar dari Angus Beef Chart
Baca selengkapnya

Sejarah Desa Boja: Mataram Kuno hingga Jaman Wali Songo

-
Gambar
Syawalan Boja 1434 H Suatu wilayah pasti tidak lepas dari terjadinya sebuah peristiwa dimasa lampau. Dan juga didramatisir dengan kisah-kisah mistis atau mitos yang kadang tidak bisa dicerna menggunakan akal sehat. Namun bagaimanapun juga hal itu adalah kisah yang menjadi sejarah dari sebuah wilayah atau sebuah bangsa. Boja adalah desa di kecamatan Boja, Kendal, Jawa Tengah, Indonesia. Boja berjarak sekitar 27 kilometer dari Kota Semarang. Sebuah kota kecil dengan penduduk kurang lebih 6,000 jiwa dengan tingkat densitas 500 jiwa/km2.
Baca selengkapnya