GO-BLOG

Kerang Masak Pedas Bagi anda yang menggemari makanan olahan seafood, kerang pasti sudah tidak asing lagi untuk menjadi teman makan anda. Berbagai resep olahan makanan untuk membuat hewan bertubuh lunak ini menjadi santapan lezat bagi anda pun tidak sulit di dapatkan. Mulai dari dikukus, dipanggang, dibuat menjadi tumisan atau bisa dicampurkan dengan makanan lain seperti spaghetti. Nah, berikut ini adalah resep tumis kerang pedas gurih yang bisa anda coba dirumah.

Cumi Cabe Hijau Cumi termasuk hidangan laut yang banyak digemari  dan  bisa diolah dengan berbagai macam cara seperti dibakar, digoreng, ditumis dan lain-lain. Tetapi memasak cumi boleh dikatakan gampang-ganpang susah, dalam  proses memasaknya diperlukan ketepatan waktu, karena jika cumi dimasak terlalu lama maka daging cumi akan berubah menjadi alot. [1] Nah, cara terbaik untuk mengempukkan calamari atau cumi-cumi sebelum dimasak adalah dengan melumurinya dengan buah nanas yang sudah diparut. Tutup wadahnya dan masukkan ke lemari pendingin selama 30 menit sebelum diolah. Keluarkan, cuci bersih, dan masak sesuai yang Anda inginkan.

Sapi Bumbu Kecap Saat-saat bersama keluarga atau sahabat adalah waktu yang tidak ternilai harganya. Sebuah momen yang mendekatkan. Untuk itu, jadikan momen makan siang Anda bersama keluarga dan sahabat lebih istimewa dengan kreasi menu yang sederhana namun sarat dengan gizi yang menyehatkan. Kali ini Chef Bejo akan menghadirkan menu "Sapi Bumbu Kecap" yang rasanya sudah tidak diragukan lagi sebagai pilihan menu makan siang Anda semua.

Gule Kikil SEMUA bagian sapi bisa diolah, termasuk kikil sapi. Biar mendapatkan rasa yang enak saat memasak maka harus tahu prosesnya agar saat dimakan tak terasa bau. Kikil merupakan salah satu bagian dari kaki sapi berupa tulang yang dilapisi kulit tebal, termasuk jari-jari kaki sapi. Berikut ini ada beberapa cara mengolah kikil yang baik sehingga saat dimakan pun jadi bertambah seleranya: