Sego Kucing

-

Bagi Anda orang Jawa atau penggila kuliner Jawa sangat mungkin familiar dengan menu makanan khas Jawa yang merakyat dan harganya murah ini. Namanya Sego Kucing. Sego dalam terminologi bahasa Jawa ialah nasi, sedangkan mengapa ada embel-embel kata “kucing”nya karena nasinya yang sangat sedikit. Porsi nasi dalam Sego Kucing sama dengan porsi untuk makan hewan peliharaan Anda, kucing.

Anda pernah makan di Sego Kucing? Meskipun per porsinya sedikit, kecil, namun rasanya pulen dan gurih karena menggunakan santan. Untuk menunya sendiri Anda bisa memilih Nasi Pulen Irit dengan 2 menu yakni Nasi Tahu dan Nasi Teri. Untuk harganya sendiri, Anda pasti kaget karena ternyata hanya dibanderol Rp 2.500 saja. Murah sekali, bukan?



Ada banyak pilihan menu yang selalu ada untuk menemani bersantap Anda di Sego Kucing ini. Anda bisa memilih sate usus, sate jeroan, sate telor puyuh, maupun mendoan yang rasanya sangat mantap kalau sedang panas. Namun yang patut diingat, berhubung nasinya sedikit yang tentunya sangat kurang untuk ukuran porsi manusia maka Andapun boleh mencoba 3-4 bungkus nasi supaya kenyang. Untuk menu pencuci mulutnya Anda bisa “memangsa” aneka makanan pencuci mulut dengan harga Rp 1.000/buahnya.

Angkringan Sego Kucing ini dijamin akan menghemat pengeluaran Anda. Eitss jangan lupa pula untuk mencoba minuman terkenalnya susu jahe yang merupakan perpaduan dari susu plus jahe. Rasanya? Wuih, hangat dan nikmat, bergizi.
Location: Semarang, Semarang City, Central Java, Republic of Indonesia

Postingan populer dari blog ini

Estimasi Hasil Produk Pemotongan Ayam Broiler

-
Gambar
Chicken Drumstick Courtesy of  http://aglorystores.com/ Umumnya ayam broiler dipelihara selama kurang lebih 2 bulan atau antara 8 sampai 9 minggu. Berat badan pada umur ini sudah hampir sama dengan berat badan kebanyakan ayam petelur dewasa. Pada umur 50 hari ayam broiler dapat mencapai bobot rata-rata 1,5 kg (Buckle, 1985). Karkas ayam merupakan ayam yang telah dikeluarkan jeroannya, kepala dipisahkan dengan leher hingga batas pemotongan dan kaki. Karkas ayam dibuat klasifikasinya berdasarkan bagian-bagian tubuh (Rasyaf, 2003). Selama proses pengolahan yaitu dari bentuk ayam yang hidup hingga terwujud daging ayam yang siap masak akan terjadi kehilangan berat hidup kurang lebih 1/3 bagian (berat daging siap masak itu nantinya kurang lebih 2/3 dari berat hidupnya) karena bulu, kaki, cakar, leher, kepala, jeroan atau isi dalam dan ekor dipisah dari bagian daging tubuh dengan demikian dagingnya siap masak itu hanya tinggal daging pada bagian tubuh tambah dengan siap masak itu 75%
Baca selengkapnya

Diagram Bagian-Bagian Daging Sapi Bagian #1

-
Gambar
Kita sering mendengar istilah dalam dunia per-daging-an seperti:  "loin" , "short loin" , "tenderloin" , "brisket" , "chuck" , "rib" , "shank" , dan sebagainya. Namun mau tidak mau kita harus jujur mengakui bahwa kita kurang mengenal istilah-istilah tersebut. Nah, kali ini Joe ingin memberikan sedikit gambaran atas istilah-istilah di atas. Jadi, silahkan klik gambar di bawah ini untuk lebih jelasnya. Gambar dari Angus Beef Chart
Baca selengkapnya

Sejarah Desa Boja: Mataram Kuno hingga Jaman Wali Songo

-
Gambar
Syawalan Boja 1434 H Suatu wilayah pasti tidak lepas dari terjadinya sebuah peristiwa dimasa lampau. Dan juga didramatisir dengan kisah-kisah mistis atau mitos yang kadang tidak bisa dicerna menggunakan akal sehat. Namun bagaimanapun juga hal itu adalah kisah yang menjadi sejarah dari sebuah wilayah atau sebuah bangsa. Boja adalah desa di kecamatan Boja, Kendal, Jawa Tengah, Indonesia. Boja berjarak sekitar 27 kilometer dari Kota Semarang. Sebuah kota kecil dengan penduduk kurang lebih 6,000 jiwa dengan tingkat densitas 500 jiwa/km2.
Baca selengkapnya