Kuliner: Sapi Bumbu Kecap

-
Sapi Bumbu Kecap
Saat-saat bersama keluarga atau sahabat adalah waktu yang tidak ternilai harganya. Sebuah momen yang mendekatkan. Untuk itu, jadikan momen makan siang Anda bersama keluarga dan sahabat lebih istimewa dengan kreasi menu yang sederhana namun sarat dengan gizi yang menyehatkan.

Kali ini Chef Bejo akan menghadirkan menu "Sapi Bumbu Kecap" yang rasanya sudah tidak diragukan lagi sebagai pilihan menu makan siang Anda semua.

 Bahan-bahan
500 gr daging sapi yang diiris tipis
1½ sdt wijen
1½ sdt lada hitam yang telah dihancurkan
1½ butir bawang bombay, lalu diiris halus
2 sdm margarin
100 ml air putih
2½ sdt kecap manis
Gula dan garam secukupnya

Bumbu halus
4 siung Bawang Putih
½ sendok makan Merica

Cara memasak
Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum.
Masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang.
Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan air dan kecap manis secukupnya hingga kuah menyusut dan daging empuk.
Masak hingga daging mengeluarkan minyak.
Taburi dengan wijen dan lada hitam.
Angkat dan sajikan.

Postingan populer dari blog ini

Estimasi Hasil Produk Pemotongan Ayam Broiler

-
Gambar
Chicken Drumstick Courtesy of  http://aglorystores.com/ Umumnya ayam broiler dipelihara selama kurang lebih 2 bulan atau antara 8 sampai 9 minggu. Berat badan pada umur ini sudah hampir sama dengan berat badan kebanyakan ayam petelur dewasa. Pada umur 50 hari ayam broiler dapat mencapai bobot rata-rata 1,5 kg (Buckle, 1985). Karkas ayam merupakan ayam yang telah dikeluarkan jeroannya, kepala dipisahkan dengan leher hingga batas pemotongan dan kaki. Karkas ayam dibuat klasifikasinya berdasarkan bagian-bagian tubuh (Rasyaf, 2003). Selama proses pengolahan yaitu dari bentuk ayam yang hidup hingga terwujud daging ayam yang siap masak akan terjadi kehilangan berat hidup kurang lebih 1/3 bagian (berat daging siap masak itu nantinya kurang lebih 2/3 dari berat hidupnya) karena bulu, kaki, cakar, leher, kepala, jeroan atau isi dalam dan ekor dipisah dari bagian daging tubuh dengan demikian dagingnya siap masak itu hanya tinggal daging pada bagian tubuh tambah dengan siap masak itu...
Baca selengkapnya

Posisi Bercinta Paling Nikmat

-
Gambar
Salah satu cara menjaga keharmonisan rumah tangga adalah dengan memperbaiki kualitas seks. Dan salah satu cara meningkatkan kualitas seks adalah dengan bercinta secara teratur. Selain itu, kualitas seks juga akan menjadi lebih baik dengan melakukan banyak variasi posisi bercinta.  Di artikel seksualitas.net kali ini kita akan membahas beberapa gambar posisi bercinta yang paling nikmat dan menyenangkan. Beberapa pasangan terutama yang berusia muda, karena kurang pengalaman biasanya hanya melakukan posisi yang itu-itu saja. Padahal ada banyak sekali posisi percintaan yang bisa dipraktekkan bersama pasangan. Meskipun beberapa posisi terasa lebih sulit dari yang lain, tetapi dengan senantiasa mengulangnya maka akan semakin mudah dilakukan. Gambar posisi bercinta di bawah ini kebanyakan mudah dilakukan tetapi tetap harus berhati-hati terutama pada posisi yang rentan dengan keseimbangan. Harap diperhatikan bahwa faktor keamanan tetap harus menjadi yang paling utama saat berc...
Baca selengkapnya