Kopi lagi | Lagi ngopi: Membuat Cappuccino Tanpa Steamer dan Coffee Maker

-
Secangkir Cappuccino
Kopi, adalah minuman yang memasyarakat di seluruh dunia, tak terkecuali di Indonesia. Dan dari bahan ini bisa dibuat beraneka ragam jenis minuman yang tentunya menyegarkan dan membuat kita merasa nyaman. Antara lain kopi tubruk dan cappuccino, biasanya cappuccino biasanya didefinisikan sebagai 1/3 espresso, 1/3 susu yang dipanaskan dan 1/3 susu yang dikocok hingga berbusa. 

Dan mungkin kita sebagai orang awam mengenal cappuccino sebagai salah satu varian kopi yang mudah didapatkan di warung-warung terdekat sebagai produk instan. Namun ada baiknya kita mencoba cara baru membuat cappuccino secara tradisional tanpa steamer dan coffee maker alias nikmat tanpa ragad (biaya) yang menjerat :)

Baiklah coffee lover tak perlu banyak waktu lagi, berikut ini adalah cara mudah membuatnya:
  1. Persiapkan peralatan untuk memasak air dan susu sebagai bahan campuran cappuccino. Seperti kompor, cerek atau teko, dan siapkan juga air bersih yang hygiene untuk menyeduh kopi.
  2. Jangan gunakan sembarang susu, apalagi susu kuda liar atau susu yang sudah expired alias basi. Untuk membuat cappuccino yang nikmat, gunakan susu plain UHT alias susu kardusan yang siap sedot. Mudah kok untuk mendapatkannya, bisa dibeli di warung Pakdhe Joyo atau Mbok Kromo.
  3. Sediakan kopi bubuk hitam tanpa campuran lain-lain, buatlah cairan kopi dengan metode drip atau saring. Lebih mantap hasilnya jika dibuat dengan menggunakan metode drip atau menuang air ke kopi bubuk yang diletakkan di atas kertas saring atau kain yang bersih, menuju ke teko tempat kopi akan ditampung (klik sini untuk referensi teknik drip).
  4. Rebus susu UHT yang sudah dibeli tadi hingga mendidih, kemudian masukkan setengah dari rebusan susu tadi ke termos kecil, tutup rapat kemudian dikocok-kocok dengan cepat sekitar 30 detik. Setelah proses pengocokan itu, nanti susu akan muncul buih-buih/busanya/foamnya. metode ini digunakan untuk memberi foam pada kopi cappuccinonya, dan supaya rasanya menjadi smooth.
  5. Kemudian siapkan cangkir ukuran 300 ml, tuang 100 ml kopi tubruk yang sudah jadi tadi, 100 ml susu panas, kemudian 100 ml atau secukupnya busa susu yang sudah dibuat tadi. Kemudian hias dengan taburan cokelat bubuk.
Oalaa .. cappuccino yang anda buat sudah siap dihidangkan dengan sepotong kue atau makanan ringan sejenisnya. (sumber)
Location: Boja, Kendal, Central Java 51381, Indonesia

Postingan populer dari blog ini

Estimasi Hasil Produk Pemotongan Ayam Broiler

-
Gambar
Chicken Drumstick Courtesy of  http://aglorystores.com/ Umumnya ayam broiler dipelihara selama kurang lebih 2 bulan atau antara 8 sampai 9 minggu. Berat badan pada umur ini sudah hampir sama dengan berat badan kebanyakan ayam petelur dewasa. Pada umur 50 hari ayam broiler dapat mencapai bobot rata-rata 1,5 kg (Buckle, 1985). Karkas ayam merupakan ayam yang telah dikeluarkan jeroannya, kepala dipisahkan dengan leher hingga batas pemotongan dan kaki. Karkas ayam dibuat klasifikasinya berdasarkan bagian-bagian tubuh (Rasyaf, 2003). Selama proses pengolahan yaitu dari bentuk ayam yang hidup hingga terwujud daging ayam yang siap masak akan terjadi kehilangan berat hidup kurang lebih 1/3 bagian (berat daging siap masak itu nantinya kurang lebih 2/3 dari berat hidupnya) karena bulu, kaki, cakar, leher, kepala, jeroan atau isi dalam dan ekor dipisah dari bagian daging tubuh dengan demikian dagingnya siap masak itu hanya tinggal daging pada bagian tubuh tambah dengan siap masak itu 75%
Baca selengkapnya

Posisi Bercinta Paling Nikmat

-
Gambar
Salah satu cara menjaga keharmonisan rumah tangga adalah dengan memperbaiki kualitas seks. Dan salah satu cara meningkatkan kualitas seks adalah dengan bercinta secara teratur. Selain itu, kualitas seks juga akan menjadi lebih baik dengan melakukan banyak variasi posisi bercinta.  Di artikel seksualitas.net kali ini kita akan membahas beberapa gambar posisi bercinta yang paling nikmat dan menyenangkan. Beberapa pasangan terutama yang berusia muda, karena kurang pengalaman biasanya hanya melakukan posisi yang itu-itu saja. Padahal ada banyak sekali posisi percintaan yang bisa dipraktekkan bersama pasangan. Meskipun beberapa posisi terasa lebih sulit dari yang lain, tetapi dengan senantiasa mengulangnya maka akan semakin mudah dilakukan. Gambar posisi bercinta di bawah ini kebanyakan mudah dilakukan tetapi tetap harus berhati-hati terutama pada posisi yang rentan dengan keseimbangan. Harap diperhatikan bahwa faktor keamanan tetap harus menjadi yang paling utama saat bercinta
Baca selengkapnya

Sejarah Desa Boja: Mataram Kuno hingga Jaman Wali Songo

-
Gambar
Syawalan Boja 1434 H Suatu wilayah pasti tidak lepas dari terjadinya sebuah peristiwa dimasa lampau. Dan juga didramatisir dengan kisah-kisah mistis atau mitos yang kadang tidak bisa dicerna menggunakan akal sehat. Namun bagaimanapun juga hal itu adalah kisah yang menjadi sejarah dari sebuah wilayah atau sebuah bangsa. Boja adalah desa di kecamatan Boja, Kendal, Jawa Tengah, Indonesia. Boja berjarak sekitar 27 kilometer dari Kota Semarang. Sebuah kota kecil dengan penduduk kurang lebih 6,000 jiwa dengan tingkat densitas 500 jiwa/km2.
Baca selengkapnya